保健食品代工的價格和最小製作量，往往決定了你在創業初期，所準備的資金和成本估算以及庫存管理，但該怎麼預先知道產品製作的費用？不用等代工廠報價，仍可由自己掌控，再與代工廠細部溝通；通常產品毛利可抓70~85%上下，機能食品則落在60%上下…

保健食品代工，收費標準與行情？

台灣保健食品代工廠、生技公司的收費，取決於你要製作的產品是什麼以及工序。

例如你想作的是益生菌的產品，你可能會直接詢問代工廠：

「我想作益生菌的產品，價格怎麼算?」

一般來說，聽到這一句話，代工廠不會直接給你明確的費用，

反而會進一步了解你的益生菌產品需求，

你是否已經有自己的配方，有沒有需要研發人員協助開發新產品，

想做到的產品程度為何? 半成品? 成品? 或只需要代工廠純包裝?

以及製作的數量，是否還需要其它的設計或法務服務等等，

了解完整的需求後，對方才有辦法提供給你一個明確的報價單。

▌保健食品代工費用多少？

▌保健品代工的費用，包含哪些項目？

我們以「益生菌」舉例，來談產品開發製作的內容

抓規格５步驟：

1. 益生菌原料：

• 功效：腸胃、過敏、腦部、女性、舒眠…等
• 菌數：50~500億菌數
• 菌種類型、數量：一般菌/專利菌、10~20株
• 劑型：粉末/膠囊/錠劑
• 份數：一盒幾入裝 10入~60入
• 量產數量：800盒~幾十萬盒
• 菌的檢驗認證書

2. 研發、生產、代工包裝：

• 自己有配方(OEM) 
• 由代工廠研發產品(ODM)，研發人員提供樣品討論
• 原料選擇、混料、充填
• 包裝入盒、打印效期、裁切、收縮
• 品管檢驗

延伸閱讀：代工OEM流程圖、客製化ODM流程圖

3. 產品包裝方式：

• 鋁捲(鋁包)、彩盒、袋裝、瓶裝
• 視覺設計：自己設計 或 由代工廠協助設計
• 印刷方式：自己找印刷廠 或 由代工廠協助印刷

• 產品教育訓練
• 食品法規諮詢

以上要完成這一款益生菌的每一項環節，都有可能影響此產品的代工價格。

不同產品也會有不同需要注意的流程，像是魚油、高蛋白飲、咖啡…等，皆不相同。

不過每家代工廠的經營模式和提供的服務，以及價格都有各自的設定，所以比較難有個行情「公定價」，建議可以直接跟代工廠詳細了解討論，找到最適合你需求和服務的就是最好的選擇。

▌「OEM」和「ODM」兩種代工類型的價格差別因素：

【 OEM代工 】

你已經有自己的配方，只需要代工廠代買原物料，或你想自己提供原物料，並請工廠進行混料、充填(或打錠)，以及後端的包裝服務。

因為少了研發或原物料購買的流程，價格上與ODM相比，相對較低；但最小訂購數量(MOQ)則會比ODM高。

OEM代工可能的風險：

因為配方是自己設定的，代工廠沒辦法幫你確認，你所提供的配方，原料屬性彼此是否有衝突，或是可能產生的化學變化。

【 ODM代工 】

與OEM代工差在『研發、設計、法規諮詢及教育訓練』的服務上。

如果你沒有相關專業的人士，可以執行研發、視覺設計，建議可以將這些外包給代工廠一條龍作到好，省錢又省力。若想自己找行銷設計公司作視覺設計也是不錯的選擇，不過價格通常會比較高一些。

把這些產品細節都交給專業後，你才能將所有的心力花在更重要的項目上，像是行銷銷售、產品溝通、品牌曝光等商業目的。

不過也因為ODM的服務項目比較多，生產的成本一定會比OEM高一些，但最小訂購數量，反而比較有空間可以談。

延伸閱讀：要製作自己的保健產品時，該怎麼選擇OEM、ODM、貼牌代工呢？以下優缺點分析比較

影響保健食品代工價格的５大因素

2. 【產品劑型】：依照產品原料的特性及吸收程度，代工廠通常會提供多種劑型建議，像是粉末、膠囊、錠劑、飲品…等。

3. 【產品包裝】：內包裝－鋁包／鋁袋／瓶裝／PTP或其它、外包裝－彩盒／夾鍊袋或其它；所採用的形式及材質會影響產品的製造成本。

4. 【後段包裝】：產品內容物進行充填／入袋／入瓶／入盒／裝箱…等。

5. 【產品檢驗】：產品完成後，有些代工廠可以協助客戶，將產品送至第三方單位或是代工廠產學合作的大專院校，作進一步的檢驗，產品的檢驗項目與數量算是額外的產品開發成本。

▌代工預算該抓多少，才是真的優惠？

漂亮的價格，跟「生產數量」及「合作頻率」有關，長期合作更可以談出好價錢。可以跟代工廠談長期配合的方案，才好詳談產品價格的優惠。

代工產品的最小生產量(MOQ) 約多少?

以益生菌的１包３g粉包舉例，中小型規模及有經驗的代工廠，大約是３萬包為最低生產量，也就是一盒30包入，可以製作1000盒。

但相對的，生產數量少，產品單價也較高；產品訂購數量能以量制價。

不論是原料、製造、包材、設計等價格，在價格透明化的現狀下，都能夠輕易取得，原料進口商、工廠、品牌主，通常都能取得合理的價格與好品質的產品。 

在了解保健食品的代工費用和最少訂購量後，如何挑選實在的保健食品代工廠，你一定要知道的５大代工解析，讓你在付款前，不踩雷。